Kuře Nebraska - recept cpt. Cooka

4 porce:  25 dkg kuřete uvařeného a nakrájeného nadrobno, 60 dkg housek nakrájených na kostičky, 20 dkg špenátu nasekaného a rozmrazeného, 2 dl kysané smetany, 15 dkg žampiónů nakrájených na plátky, 1  cibule nakrájet nadrobno, 1 stroužek česneku nasekat nadrobno, 3  vejce, 3 lžíce másla, 1 lžička máku, sůl

Smícháme polovinu nakrájených housek, kuře, špenát, kysanou smetanu, žampióny, cibuli, česnek a žloutky. Bílky ušleháme a přimícháme ke směsi masa. Směs přendáme do vymazané zapékací misky, posypeme zbývající houskou, polijeme máslem a posypeme solí a mákem. Pečeme v rozpálené troubě při 180°C asi 45 minut.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka