Kuře s nádivkou - recept cpt. Cooka
4 porce:  1  kuře, sůl, 1/4 lžičky karí koření, 5 dkg slaniny, 6 dkg másla,

Nádivka: 6 dkg másla, 20 dkg housek, 3  vejce, 1 šálek mléka, sůl, kuřecí játra, 1 lžíce yzopu, 1 lžíce zelené petrželky,  špetka karí koření

Kuře osolíme, naplníme nádivkou z housek nakrájených na kostičky a zalitých mlékem, máslem a vejci. Bílky můžeme ušlehat na sníh. Do nádivky přidáme sůl, rozsekaná játra, petrželku, yzop, karí. Touto nádivkou naplníme volátko a břicho kuřete. Kuře posypeme kořením karí, obložíme máslem a slaninou a pečeme.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka