Kuře s rozmarýnou

Kuře s rozmarýnou - recept cpt. Cooka

4 porce: 1 kuře, 2 lžíce citrónové šťávy, 1 lžíce rozmarýnu, 2 stroužky česneku, 3 lžíce kremžské hořčice, 2 lžičky medu, 4 plátky citrónu na ozdobu, sůl, mletý pepř

Pekáč vyložíme alobalem a položíme na něj rozporcované a kůže zbavené kuře. Posypeme rozmarýnou, solí, pepřem a drceným česnekem a polijeme citrónovou šťávou. Deset minut grilujeme, až maso lehce zhnědne. Kuře obrátíme a grilujeme dalších 15 minut. Pekáč vyndáme z trouby, kuře pomažeme směsí horčice a medu a grilujeme další 3 minuty. Podáváme ozdobené plátky citrónu.