Kuře na smetaně - recept cpt. Cooka
Pollo en crema
4 porce:  1  kuře, 1 list řapíkatého celeru, 1  pórek, 2  cibule, 2  bobkové listy, 1 lžička tymiánu, 1 zrnko celého pepře, 2 dl smetany, sůl, mletý pepř
Kuře uvaříme. Přidáme celer nakrájený na tenké proužky, na kolečka nakrájený pórek a cibuli nadrobno a kuře s vývarem necháme vychladnout. Když je vývar studený, přidáme bobkový list a tymián, a osolíme a opepříme podle chuti. Na mírném plameni přivedeme k varu, přidáme smetanu, dobře prohřejeme a podáváme.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka