Hašé z vařeného hovězího - recept cpt. Cooka

4 porce:  1/2 kg hovězího masa nebo jakékoliv zbytky pečeně apod., 3 lžíce strouhanky, vývar, sůl, muškátový květ, majoránka, 1  cibule, 6 dkg slaniny

Vařené maso jemně umeleme, slaninu drobně pokrájíme a na ní zpěníme posekanou cibulku. Přidáme umleté maso, chvíli podusíme, přidáme strouhanou housku, zalijeme sběračkou polévky, osolíme, okořeníme a chvíli podusíme do zhoustnutí.

Účelná sestava: například hašé, šťouchané brambory a jakkoliv salát.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka