Hovězí po čínsku - recept cpt. Cooka

4 porce:  8 plátků hovězího masa, 1 velká cibule,

Zálivka: 3 lžíce sójové omáčky, 1 lžíce medu, 1 lžíce přírodního cukru, 1 lžíce oleje, 3 lžíce jablečné šťávy, 1/2  citrónu na šťávu, 2 stroužky prolisovaného česneku, mletý zázvor

Maso nakrájíme na menší kousky, posypeme nakrájenou cibulí a zalijeme zálivkou. Necháme přes noc uležet. Maso vložíme do rozehřáté trouby a pod pokličkou pečeme 15 minut. Snížíme teplotu a pečeme ještě 45 minut.

Příloha: rýže nebo brambory a zeleninový salát

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka