Vepřové maso s anýzem - recept cpt. Cooka

4 porce:  50 dkg vepřové kýty nebo plecka,  špetka anýzu, 1  chilli paprička, 1  cibule, 3 listy máty peprné, sůl, 2 lžíce vepřového sádla nebo oleje

V hlubší pánvi zpěníme jemně nakrájenou cibuli na oleji nebo na sádle, přidáme na větší kostky nakrájené maso a opečeme. Přidáme drcený anýz, pálivé papričky, sůl, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka. Nakonec přidáme rozsekanou mátu. Podáváme s rýží.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka