Frikadelky se sýrem - recept cpt. Cooka

4 porce:  40 dkg mletého masa, 15 dkg strouhaného tvrdého sýra, 2  vejce, 2 lžíce strouhanky, 1 lžíce zelené petrželky, sůl, mletý pepř, 1 lžička strouhaného muškátového oříšku

Z masa, sýra, petrželky, koření a poloviny vajec vytvoříme hmotu, z ní vyformujeme malé ploché karbanátky, obalíme v rozšlehaném vejci a ve strouhance a osmažíme. Podáváme s brambory a se zeleninovým salátem.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka