Pikantní guláš - recept cpt. Cooka

4 porce:  40 dkg hovězího masa, 1 lžíce tuku, 1  cibule, sůl, mletá paprika, 3  brambory, 1 stroužek česneku, 1 lžíce rajčatového protlaku, 3 malé kyselé nakládané okurky, 2  cibule, tuk na smažení cibule

Na tuku zpěníme cibuli, přidáme maso nakrájené na kostičky, osmahneme a posypeme paprikou, zalijeme vodou a přidáme koření. Dusíme doměkka. Pak přidáme protlak, brambory a dusíme, až brambory změknou. Do hotového protlaku přidáme drobně nakrájené okurky, prohřejeme a podáváme s noky posypanými smaženou cibulí.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka