Fazolové lusky s rajčaty - recept cpt. Cooka

4 porce:  1/2  cibule, 1 kg fazolových lusků, 4  rajčata, sůl

Cibuli nakrájíme na drobno a usmažíme na trošce omastku. K ní přidáme očištěné, vláken zbavené a na podélné kusy nakrájené fazolové lusky a loupaná rajská jablíčka. Vše osolíme a dusíme zvolna tak dlouho, až zbude jen docela málo šťávy. Chuť tohoto pokrmu můžeme libovolně zlepšit přidáním několika kapek vinného octa nebo citrónové šťávy.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka