Růžičková kapusta se strouhankou - recept cpt. Cooka

4 porce:  1 kg růžičkové kapusty, 8 dkg oleje, 5 dkg strouhanky, sůl

Malé kapustičky zbavíme žlutých a špatných listů, dobře propereme a dáme vařit do vřelé osolené vody. Vaříme asi 10-15 minut. Kapustičky necháme okapat. Na talíři polijeme horkým tukem a posypeme osmaženou strouhankou. Podáváme jako příkrm k masu nebo jako předkrm. V tomto případě můžeme strouhanku smíchat se strouhaným sýrem nebo ho podáváme na talířku zvlášť.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka