Brokolice s vejci - recept cpt. Cooka

4 porce:  60 dkg brokolice, 6 dkg tuku, 1  cibule, 5  vajec, sůl, mletý pepř, zelená petrželka

K cibuli zpěněné na tuku přidáme drobně nakrájenou brokolici, sůl, pepř a dusíme. Měkkou brokolici zalijeme rozšlehanými vejci s petrželkou a za stálého míchání necháme zhoustnout.

Příloha: brambory a zeleninový salát

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka