Květákové placičky - recept cpt. Cooka
4 porce:  1 velký květák, 4  vejce, 8 lžic hrubé mouky, sůl, tuk na smažení
Očištěný květák uvaříme v osolené vodě a necháme okapat. Potom jej rozsekáme na menší kousky. Vejce rozšleháme, přidáme mouku, osolíme, umícháme dohladka a vpracujeme rozsekaný květák. Lžící nabíráme květákovou směs a na rozpáleném tuku smažíme malé placičky po obou stranách dorůžova. Podáváme k nim rajčatový nebo hlávkový nebo zeleninový salát.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka