Zeleninová dušenina k masu - recept cpt. Cooka

4 porce:  3  papriky (zelená), 5  rajčat, 2  jablka, 1  cibule, 1 lžíce oleje, citrónová šťáva, sůl,  špetka moučkového cukru

Na oleji dusíme očištěné nakrájené papriky, přidáme kolečko cibule, nakrájená rajčata, oloupané plátky jablek. Když je vše měkké, ochutíme solí, cukrem a trochou citrónové šťávy a obkládáme masové minutky nebo pečeně.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka