Rajčata na vejcích - recept cpt. Cooka

4 porce:  4  rajčata, 4  vejce, 4 dkg tuku, mletý pepř, sůl, pažitka

V pánvi rozpustíme tuk, přidáme omytá, na kolečka nakrájená rajčata, osolíme, opepříme, necháme prohřát a pak na ně rozklepneme vejce a necháme ztuhnout. Dosolíme, posypeme pažitkou a podáváme s chlebem.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka