Fazolová s ořechy recept cpt. Cooka
4 porce:  1 sklenka fazolí, 3 sklenky vody, 1  pórek, 2 lžíce nasekaných vlašských ořechů, sůl, 1  červená paprika, zelená petrželka nebo libeček, 2 lžíce hladké mouky, 2 lžíce másla na jíšku
Fazole omyjeme, zalijeme hrnkem vody a necháme přes noc bobtnat. Doplníme vodou a uvaříme doměkka. Měkké fazole rozmixujeme s částí vývaru z fazolí, zahustíme jíškou, přisypeme nasekané ořechy, sůl, drobně nakrájenou papriku, na kolečka nakrájený pórek, zalijeme vývarem z fazolí, rozmícháme a dáme ještě krátce povařit. Zdobíme sekanou petrželkou nebo libečkem.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka