Houbová smaženice - recept cpt. Cooka

4 porce:  80 dkg čerstvých hub, 1.5 lžíce másla, sůl,  špetka kmínu, 8  vajec

Očištěné, tence pokrájené houby dáme na rozehřáté máslo, osolíme je, přidáme kmín a na mírném ohni je dusíme doměkka. Potom přidáme osolená rozšlehaná vejce a za stálého míchání je necháme zhoustnout. Podáváme s chlebem nebo slaným pečivem.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka