Houby na paprice

Houby na paprice - recept cpt. Cooka

4 porce: 50 dkg různých čerstvých hub, 10 dkg másla, 2 cibule, 3 rajčata, 1 lžička hladké mouky, 1 lžička mleté papriky, sůl

Na polovině másla zpěníme drobně nakrájenou cibulku, vmícháme papriku, hned přidáme rozkrájená rajčata a houby, rozkrájené na větší kousky. Osolíme a dusíme doměkka. Když houby změknou, přilijeme podle potřeby horkou vodu a zahustíme zbývajícím máslem, utřeným s moukou. Krátce povaříme a podáváme s rohlíky.