Nové brambory se smetanou - recept cpt. Cooka

4 porce:  1 kg brambor, 1 dl kysané smetany, sůl, 1 lžíce másla, kopr nebo petrželka

Brambory opatrně zbavíme slupek, opereme, zalijeme vařící vodou a dáme vařit. Teprve když voda přijde znovu do varu, brambory osolíme. Z uvařených slijeme vodu, přidáme kysanou smetanu a máslo a protřepáním promícháme. Podáváme sypané koprem nebo petrželkou.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka