Pečené brambory s česnekem - recept cpt. Cooka

4 porce:  1 kg brambor, sůl, 1 dl oleje, 5 stroužků česneku, zelená petrželka

Brambory ve slupce kartáčkem dobře omyjeme a opláchneme. Na vrchní straně je nařízneme,

pokapeme olejem, posolíme a pečeme ve středně teplé troubě 30 - 40 min. Nakrojené brambory před pečením a několikrát během pečení potřeme omáčkou, kterou si připravíme tak, že prolisujeme nebo utřeme stroužky česneku a smícháme je s olejem, solí a jemně nasekanou petrželkou. Podáváme s kyselým nebo sladkým mlékem.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka