Švábka - recept cpt. Cooka

4 porce:  1 kg brambor, kmín, 1 hlávka kapusty (středně velká), sůl, škvarek se sádlem

Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě s kmínem. Kapustu vaříme doměkka zvlášť v jiném hrnci v osolené vodě. Brambory scedíme, lehce rozšťoucháme a vmícháme do nich ještě horkou kapustu. Podle potřeby přisolíme a omastíme škvarky.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka