Tykev zapékaná se špagetami

Tykev zapékaná se špagetami - recept cpt. Cooka

4 porce: 50 dkg tykve, 10 dkg vařených špaget, 2 rajčata, 1 cibule, 10 dkg tvrdého sýra, 1 hrneček mléka, 1 vejce, 1 stroužek česneku, 1/2 lžičky bazalky, 1/2 lžičky tymiánu, sůl, mletý pepř, máslo na vymazání zapékací misky

Tykev oloupeme a nakrájíme na kolečka asi 1 cm silná. Rajčata a cibuli nakrájíme také na kolečka. Do mléka rozšleháme vejce, ochutíme stroužkem prolisovaného česneku, bazalkou, tymiánem, pepřem a solí. Zapékací misku dobře vytřeme máslem. Na dno misky dáme vrstvu tykve, dále špagety, rajčata, cibuli a v pravidelných vrstvách pokračujeme až do spotřebování všech surovin. Zalijeme mlékem s rozmíchaným vejcem a kořením. V troubě zapékáme 30 minut, vyjmeme, posypeme sýrem a dále ještě 15 minut zapékáme.

Příloha: zeleninový salát a bílý chléb