Sýrová omeleta II. - recept cpt. Cooka

1 porce:  2  vejce, 1 lžíce hladké mouky, 1/2 dl mléka (nebo smetany), 4 dkg strouhaného tvrdého sýra

V mléku rozšleháme vejce s mlékem, moukou a sýrem, osolíme a vlijeme je na máslem vymazanou pánev a prudce upečeme. Omeletu podáváme přeloženou.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka