Žemlový nákyp s vínem - recept cpt. Cooka

4 porce:  7 dkg másla, 4  vejce, 7 dkg moučkového cukru, 7 dkg žemlí strouhané bez kůry,

Na zalití: 1 dl bílého vína, 1 lžička moučkového cukru

Utřeme máslo, cukr a žloutky. Přimícháme sníh a žemli. Pečeme v dobře vymazané nákypové formě vysypané strouhankou. Hotový nákyp pokropíme oslazeným vínem a dáme zpět do trouby, aby se víno vsáklo.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka