Pohanková kaše sladká - recept cpt. Cooka

4 porce:  20 dkg pohanky, 1 l mléka, sůl, 5 dkg másla, skořicový cukr nebo strouhaný perník

Pohanku přebereme, propláchneme, spaříme, zalijeme polovičním množstvím mléka, osolíme a vaříme na mírném ohni. Jakmile kaše začne houstnout, přiléváme postupně zbývající mléko a pokračujeme ve vaření, které trvá 40 - 45 min. Uvařenou kaši posypeme skořicovým cukrem nebo strouhaným perníkem a omastíme máslem.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka