Krev s kroupami - recept cpt. Cooka

4 porce:  1/2 l vepřové krve, 15 dkg krup, 4 lžíce vepřového sádla, 1  cibule, kmín, sůl

Kroupy uvaříme do měkka. Cibulku oloupáme, posekáme a necháme zpěnit. Pak přidáme vařené kroupy, rozkloktanou krev, sůl i koření. Vše promícháme a necháme zapéci, až krev zčerná.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka