Bramborové opečenky - recept cpt. Cooka
4 porce:  50 dkg brambor, sůl, 15 dkg tvrdého sýra, 1  vejce, pažitka, olej na opékání
Brambory uvařené v osolené vodě rozšťoucháme, dáme trochu vychladnout, promícháme se strouhaným sýrem, vejcem, solí a pažitkou. Z hmoty vykrajujeme kousky a rozválíme je na placičky. Na rozehřátém tuku je opékáme dozlatova.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka