Stříkané brambory

Stříkané brambory - recept cpt. Cooka

4 porce: 1 kg brambor, 5 dkg hladké mouky, 3 vejce, sůl, vepřové sádlo na smažení

Umeleme vařené brambory, přidáme mouku, vejce, sůl a zpracujeme v těsto. Tuto kašovinu dáme do stříkacího sáčku s hvězdicovou trubičkou, stříkáme na 7 cm dlouhé tyčinky nebo kroužky do pánve s dobře rozpáleným sádlem a usmažíme do zlatožluta.