Pesto - recept cpt. Cooka

4 porce:  2 svazky bazalky, 1 svazek zelené petrželky, 5 dkg parmazánu, 1/2 lžičky soli, 2 lžíce piniových semínek, 3 stroužky česneku, olivový olej

Bazalku a petrželku opláchneme, osušíme a otrháme lístky ze stonků, parmezán nadrobno nakrájíme a umixujeme s bylinkami a oříšky. Česnek prolisujeme do omáčky. Omáčku přelijeme do sklenice a přelijeme olivovým olejem. Hotovou omáčku uložíme do chladu.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka