Vinné šodó slané - recept cpt. Cooka

4 porce:  1/8 l bílého vína, 2  vejce, 1 rovná lžička hořčice, 63 dl smetany,  špetka soli,  špetka moučkového cukru

Všechny přísady smícháme a šleháme metlou. Pak ve vodní lázni ušleháme do zhoustnutí. Dáme do studené vody vychladit. Před podáváním necháme v chladničce 3 hodiny.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka