Čatní z rajčat - recept cpt. Cooka

4 porce:  6  rajčat, 1/4  citrónu na kůru, 1/2  cibule, 1/2 lžičky mletého zázvoru, sůl,  trochu mletého pepře

Rajčata upečeme, oloupáme, dužninu rozmixujeme s citrónovou kůrou, s cibulí a přidáme ostatní součásti. Zahustíme pomalým varem do hustoty kečupu. Podáváme k vařenému masu, k vejcím apod.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka