Brukvový salát se smetanou - recept cpt. Cooka

4 porce:  5  kedluben, sůl,  špetka moučkového cukru, zelená petrželka, 1/2  citrónu, 1/2 l kysané smetany nebo jogurt, 2  vejce

Oloupané syrové menší brukve ustrouháme na menší nudle, podle chuti je osolíme, osladíme a zakapeme citrónem. Salát přelijeme jogurtem nebo smetanou, posypeme sekanou zelenou petrželí a podáváme ozdobený vařenými vejci.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka