Dietní salát z tykví

Dietní salát z tykví - recept cpt. Cooka

4 porce: 2 banánové tykve (po 100 g), 2 rajčata, 1/2 salátové okurky, 1 lžička zelené petrželky, sůl, mletý pepř, 1 hrneček bílého jogurtu

Tykev oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Rajčata a okurku též pokrájíme na kolečka. Posypeme rozsekanou petrželkou, osolíme a opepříme. Přelijeme bílým jogurtem a zamícháme. Podáváme k vařenému nebo pečenému masu nebo jako samostatný pokrm při redukční dietě.