Fazolky s kysanou smetanou - recept cpt. Cooka

4 porce:  40 dkg mladých fazolových lusků, 2 dl kysané smetany, 1  citrón, saturejka nebo petrželka, sůl, bílý pepř

Fazolky očistíme, nakrájíme, nasypeme do vařící osolené vody a povaříme. Měkké fazolky slijeme a necháme okapat. Vložíme do salátové mísy a zalijeme zálivkou ze zakysané smetany prošlehané s citrónovou šťávou, solí a pepřem. Nakonec do salátu vmícháme drobně nakrájenou petrželku. Podáváme vychlazené.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka