Květákový salát s mrkví - recept cpt. Cooka

4 porce:  1 malý květák, několik  karotek, 1 menší cibule, zelené natě,

Marináda: 2 lžíce 4% octa, 2 lžíce oleje, sůl,  špetka moučkového cukru

Omytý květák a karotku na hrubo nastrouháme, cibuli jemně nakrájíme a vše vložíme do připravené marinády. Naposled přidáme zelené natě.

Poznámka: Tento salát můžeme připravit s majonézou. Upravíme jej nejdříve podle původního předpisu s marinádou, necháme 1/4 - 1/2 hodiny proležet, pak necháme okapat a smícháme s majonézou.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka