Okurkový salát základní

Okurkový salát základní - recept cpt. Cooka

4 porce: 50 dkg salátové okurky, olej, ocet, sůl

Používá se pro kombinace s rajčaty, paprikou, ředkvičkami, ředkví bílou, pórkem, cibulí, česnekem apod. Okurky oloupeme, nakrájíme nebo nastrouháme na drobné nudličky nebo kostičky, zakapeme olejem, okyselíme octem a osolíme. Dobře promícháme a používáme do různých kombinací s ostatními zeleninami nebo přímo konzumujeme.