Salát z červeného zelí s jablkem - recept cpt. Cooka

4 porce:  30 dkg červeného zelí, 1 velké jablko, 1  cibule, olej, ocet, 1  citrón, sůl, zelená petrželka na ozdobu

Očištěné, na nudličky nakrájené zelí spaříme, necháme okapat a vychladnout. Jablko oloupeme a hrubě nastrouháme. Cibuli drobně nakrájíme a vše smícháme. Zakapeme olejem, ochutíme citrónovou šťávou a osolíme. Vše dobře promícháme a necháme uležet v chladničce. Podáváme ozdobené snítkou petrželky.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka