Salát ze syrové cibule - recept cpt. Cooka

4 porce:  40 dkg cibule, 6 lžic vody, 5 lžic octa, 3 lžíce oleje, sůl, moučkový cukr

Oloupanou, na kolečka nakrájenou a prstence rozdělenou cibuli vložíme do mísy, zalijeme vřelou marinádou připravenou z vody, octa, oleje, soli a popřípadě cukru, zakryjeme pokličkou a necháme vychladnout. Tento jemný cibulový salát můžeme použít i k přípravě míchaných zeleninových salátů.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka