Kroupová polévka - recept cpt. Cooka
6 porcí:  1/2 kg krup,  trochu másla, sůl, jíška, 16 dkg čerstvých hub nebo osminu sušených,  trochu zelené petrželky
Drobné kroupy opereme a uvaříme do měkka. Přidáme trochu másla a osolíme. Ve světlé máslové jíšce podusíme čerstvé nebo sušené houby nakrájené na drobné kousky a trochu zelené petržele. Pak jíšku s houbami podlijeme kroupovou polévkou a trochu ještě povaříme.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka