Salát z kuřete

Salát z kuřete - recept cpt. Cooka

4 porce: 1 kuře, 1/2 celeru, mletý pepř, 2 jablka, citrón, 1 šálek majonézy, hořčice

Kuře udusíme doměkka v malém množství osolené vody, maso obereme z kostí a usekáme na malé kousky, Oloupaný celer uvaříme v okyselené vodě doměkka a nakrájíme na kostičky. Oloupaná jablka nakrájíme na kostky a zakapeme citrónem, aby nezhnědla. Vše spojíme majonézou, citrónem, hořčicí a pepřem.