Zeleninový salát s rybou - recept cpt. Cooka

4 porce:  50 dkg rybího filé, 1  cibule, 2  jablka, 4 dkg másla, 1  salátová okurka, 2  mrkve, 1  celer, 10 dkg majonézy, sůl, citrón,  špetka moučkového cukru

Rybí filé opečeme na tuku a rozebereme na menší kousky. Přidáme k němu uvařenou a na kostičky nakrájenou zeleninu, jablka a okurku. Majonézu ochutíme solí, citrónovou šťávou a cukrem a salát opatrně promícháme, abychom rybu nerozmačkali. Podáváme s houskou.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka