Kořeněné sterilované okurky - recept cpt. Cooka

1 porce:  

Nálev: 1/2 l vody, 1/2 l octa, 2 dkg soli,

Na litrovou sklenici dáme: 3 zrnka nového koření, 3 zrnka celého pepře, 1/4 lžičky koriandru, 1/4 lžičky hořčičného semínka, 3 lístky bazalky, 1 lžíce kopru, 1 lžíce estragonu

Malé okurčičky narovnáme do sklenic, proložíme křenem, cibulkami, estragonem, koprem, bazalkou, hořčicovými zrny, koriandrem, pepřem, proužky červené papriky, novým kořením. Zalijeme horkým nálevem.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka