Boží milosti - recept cpt. Cooka

6 porcí:  50 dkg hladké mouky, 8  žloutků, 12 dkg másla, 8 lžic smetany, 8 lžic bílého vína, 1 lžíce rumu, sůl, moučkový cukr, vanilkový cukr na posypání

Z mouky, másla, žloutků, smetany, vína, rumu a špetky soli důkladně vypracujeme tužší těsto, které necháme asi 2 hodiny odležet. Pak vyválíme plát 2 mm silný a rádýlkem krájíme různé tvary. V horkém oleji usmažíme. Povrch sypeme moučkovým a vanilkovým cukrem.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka