Medový krém - recept cpt. Cooka

4 porce:  6 lžic medu, 4  vejce, 1/8 l šlehačky

Z bílků ušleháme tuhý sníh a necháme v chladničce. Žloutky s medem šleháme ve vodni lázni do zhoustnutí. Nesmí se vařit. Krém hned vmícháme do tuhého sněhu a naplníme do kompotových misek. Můžeme zdobit ořechy nebo mandlemi.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka