Těstoviny s rajčaty a bazalkou - recept cpt. Cooka

4 porce:  40 dkg těstovin, 40 dkg rajčat, 1  cibule, olivový olej, feferonka, bazalka, parmazán, sůl

Nejprve připravte rajčatovou omáčku - na troše panenského olivového oleje orestujte nasekanou cibuli, přidejte konzervovaná nebo čerstvá rajčata, špetku soli, špetku feferonky a několik lístků bazalky. Povařte na nízkém ohni 15 - 20 minut.

Mezitím uvařte v osolené vodě těstoviny al dente. Uvařené těstoviny smíchejte s připravenou omáčkou a ochuťte strouhaným parmezánem, trochou olivového oleje a několika dalšími lístky čerstvé bazalky.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka