Bramborové slaninové knedlíčky - recept cpt. Cooka

10 porcí:  10 dkg slaniny, 1  žemle, 4 dkg másla, 1  vejce, 6  brambor, 1 lžíce hladké mouky, sůl

Škvaříme na kostky nakrájenou slaninu, přidáme rovněž na kostky nakrájenou žemli a osmažíme. Utřeme máslo a vejce, přidáme housku se slaninou, vařené prolisované brambory, mouku, osolíme a zaděláme v těsto. Tvoříme knedlíčky a zavařujeme je do polévky.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka