Nadívané lilky - recept cpt. Cooka
Aubergines farcies

6 porcí:  3  lilky, 3  jarní cibulky, zelená petrželka, pažitka, majoránka, 3  vejce, 3 lžíce smetany, sůl, mletý pepř

Umyjte lilky a vařte je 15 minut na mírném ohni. Osušte je a rozřízněte je po délce. Každou polovinu mírně vydlabejte a vydlabanou dužinu nasekejte. Nakrájejte bylinky a cibuli. Nasekané ingredience smíchejte s vejci, smetanou, osolte a opepřete. Osolte a opepřete i vydlabané lilky a naplňte je směsí. Pečte půl hodiny v troubě. Jestliže vám trochu směsi přebývá, rozložte ji do zapékací mísy okolo lilků. Servírujte teplé.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka