Aglio, olio e peperoncino - recept cpt. Cooka

4 porce:  40 dkg špaget, 1 dl extra virgin olivového oleje, 2  feferonky, 16 stroužků česneku, 1 hrst zelené petrželky

Těstoviny uvaříme v dobře osolené vodě. Na studenou pánev nalijeme olej, přihodíme nadrobno nakrájený česnek, nasekanou čerstvou feferonku a petrželovou nať. Krátce osmahneme, nesmí zhnědnout a zhořknout. Zalijeme trochou vody z hrnce, kde se vaří špagety. Špagety promícháme na pánvi se směsí a můžeme podávat.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka