Šťouchané brambory s hráškem - recept cpt. Cooka

4 porce:  70 dkg brambor, 14 dkg mraženého hrášku, 5 cl crème fraîche, 2.5 dkg parmazánu

Na kostičky nakrájené brambory vařte 10 minut v osolené vodě. Přidejte hrášek, vařte do měkka, asi další 4 minuty a sceďte. Společně lehce rozmačkejte s crème fraîche a strouhaným parmazánem a podávejte.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka