Toast se šunkou a křenem

Toast se šunkou a křenem - recept cpt. Cooka

4 porce: 8 plátků toastového chleba, 16 dkg šunky, 8 rajčat (malá), 1 pórek, 8 plátků tvrdého sýra, 10 dkg křenu, 5 dkg másla, mletý pepř, mletá paprika

Krajíčky toastového chleba opečeme z obou stran. Rajčata a pórek dobře omyjeme. Pórek pokrájíme na kolečka, rajčata příčně nakrájíme na měsíčky tak, aby se nerozpadla. Křen očistíme a nastrouháme. Troubu předehřejeme na 200 °C. Každý toast slabě potřeme máslem a položíme na něj plátek šunky. Do středu toastu dáme nakrojené rajče, posypeme je pórkem a křenem, přikryjeme plátkem sýra a okořeníme pepřem a paprikou. Zapékáme v předehřáté troubě 3 - 5 minut.